jueves, 1 de mayo de 2014

Alcoholes



Alcoholes

Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH).  El metanol es el alcohol más sencillo, se obtiene por reducción del monóxido de carbono con hidrógeno.

 

Descripción: alcoholes-caractersticas

 

Nomenclatura




·         Cuando el grupo alcohol es sustituyente, se emplea el prefijo hidroxi-

·         Se utilizan los sufijos -diol, -triol, etc., según la cantidad de grupos OH que se encuentre.

Formulación



 


Propiedades generales




El hecho de que el grupo hidroxilo pueda formar enlaces de hidrógeno también afecta a los puntos de fusión y ebullición de los alcoholes. A pesar de que el enlace de hidrógeno que se forma sea muy débil en comparación con otros tipos de enlaces, se forman en gran número entre las moléculas, configurando una red colectiva que dificulta que las moléculas puedan escapar del estado en el que se encuentren (sólido o líquido), aumentando así sus puntos de fusión y ebullición en comparación con sus alcanos correspondientes. Además, ambos puntos suelen estar muy separados, por lo que se emplean frecuentemente como componentes de mezclas anticongelantes. Por ejemplo, el 1,2-etanodiol tiene un punto de fusión de -16 °C y un punto de ebullición de 197 °C.

 

Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo -OH.

 

Descripción: nomenclatura-alcoholes

 

Regla 2.  Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el localizador más bajo.  El grupo hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas carbonadas, halógenos, dobles y triples enlaces.

 

 

Descripción: nomenclatura-alcoholes

3 comentarios:

  1. Los alcoholes se utilizan como productos químicos intermedios y
    disolventes en las industrias de textiles, colorantes, productos
    químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas, cosméticos,
    pinturas y barnices. Algunos compuestos se utilizan también en la
    desnaturalización del alcohol, en productos de limpieza, aceites
    y tintas de secado rápido, anticongelantes, agentes espumígenos
    y en la flotación de minerales

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  2. RENATO VARGAS:
    EL ALCOHOL MAS SENCILLO ES EL METANOL Y SE OBTIENE DE LA REDUCCION DEL MONOXIDO DE CARBONO CON HIDROGENO.

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  3. MELISSA CARLOS:
    Los alcoholes también se pueden clasificar en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo de que tengan uno, dos o tres átomos de carbono enlazados con el átomo de carbono al que se encuentra unido el grupo hidróxido.

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