El ácido metanoico, también llamado ácido fórmico, es un ácido orgánico de un solo átomo de carbono, y por lo tanto el más simple de los ácidos orgánicos. Su fórmula es H-COOH (CH2O2).
El ácido fórmico es un líquido incoloro con olor acre y es un químico naturalmente presente en muchos animales, plantas e insectos punzantes.
Ácido acético
El ácido metilencarboxílico se puede encontrar en forma de ion acetato. Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC se denomina sistemáticamente ácido etanoico.
Ácido benzoico
Tiene un grupo carboxilo unido a un anillo fenílico. En condiciones normales se trata de un sólido incoloro con un ligero olor característico. Es poco soluble en agua fría pero tiene buena solubilidad en agua caliente o disolventes orgánicos. Su fórmula es C6H5-COOH.
Ácido oxálico
Su fórmula H2C2O4. Su nombre deriva del género de plantas Oxalis, por su presencia natural en ellas, posteriormente se encontró también en una amplia gama de otros vegetales, incluyendo algunos consumidos como alimento como el ruibarbo o las espinacas.
Es un ácido orgánico relativamente fuerte, siendo unas 3.000 veces más potente que el ácido acético. El bi-anión, denominado oxalato, es tanto un agente reductor como un elemento de conexión en la química.
El ácido ftálico (C6H4 (CO2H)2) es una sustancia incolora, soluble en agua y en alcohol. Tiene un sistema fenílico con dos grupos carboxi. Su nombre deriva del naftaleno del cual se generaba antiguamente por oxidación. Hoy en día la síntesis se basa en la oxidación del o-xileno.
Ácido tereftálico
El ácido tereftálico es un ácido dicarboxílico aromático de fórmula C6H4 (COOH)2. Este ácido se usa principalmente como precursor del poliéster PET, usado para hacer recubrimientos y botellas de plástico. Es uno de los 3 isómeros del ácido ftálico. Poco soluble en agua y alcoholes, por consiguiente, hasta alrededor de 1970 no se le dio mucho uso. Sublima cuando se calienta.
Para los ácidos aromáticos, se utiliza también la nomenclatura IUPAC. Este sistema añade la terminación “ácido oico” al nombre original del hidrocarburo con el número correspondiente de átomos de carbono. El grupo carboxilo recibe el número 1, y luego se aplican todas las otras reglas usuales de IUPAC.
Ejemplos del empleo de esta nomenclatura:
La propiedad más característica de los ácidos carboxílicos es la acidez del hidrógeno situado sobre el grupo hidroxilo.
ResponderEliminar